廚房學(xué)徒
更新時(shí)間：2013-01-01 10:12
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職位信息
工資待遇：面議
職位性質(zhì)：全職
年齡要求：18-48歲
招聘人數(shù)：3人
職位類(lèi)別：其它
性別要求：不限
工作地區(qū)：章貢區(qū)
學(xué)歷要求：初中
工作經(jīng)驗(yàn)：無(wú)經(jīng)驗(yàn)
職位描述
1、 餐具與菜肴配套。 2、 出品清潔，盤(pán)飾美觀大方。 3、 出品及時(shí)有序。 4、 打荷臺(tái)清潔，出菜節(jié)奏適當(dāng)。 5、 取出備齊調(diào)味汁放于固定位置。 6、 根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，領(lǐng)取各類(lèi)盤(pán)飾用花卉。 7、 按順序和節(jié)奏，傳送分派各類(lèi)菜肴給爐灶廚師烹調(diào)。 8、 為烹調(diào)好菜肴提供餐具，整理菜肴，進(jìn)行盤(pán)飾。 9、 將已裝飾好的菜肴傳遞至出菜位置。 10、 清潔工作臺(tái)，用剩的裝飾花卉和調(diào)味汁及時(shí)冷藏，餐具歸還原位。有志于從事餐飲工作，能吃苦耐勞，具有良好的溝通、合作能力。
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