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一道菜就征服您味蕾，咸鮮洞·生態(tài)甲魚(yú)館憑借“生態(tài)甲魚(yú)”一招鮮吃遍天，7年如一日，專注做上佳甲魚(yú)品；別看“簡(jiǎn)單”一道菜，真正把每鍋甲魚(yú)的味道都做到回味無(wú)窮，可是把匠心精神發(fā)揮到極致！真可謂咸鮮之道，“鱉”有洞天！甲魚(yú)故素有“美食五味肉”的美稱;一年四季皆適宜食用。據(jù)古書(shū)《本草綱目》有記載“鱉可補(bǔ)癆傷，壯陽(yáng)氣，大補(bǔ)陰之不足”，咸鮮洞甲魚(yú)不僅美味，養(yǎng)生功效也一流！據(jù)老板透露，咸鮮洞·生態(tài)甲魚(yú)館進(jìn)店顧客都是“甲魚(yú)必點(diǎn)”，秘制甲魚(yú)是這里的絕對(duì)主打。這堪稱有著極致味道的甲魚(yú)秘籍就在于這獨(dú)門醬料，由新鮮食材精心熬制一晚而成，不放任何雞精、味精，不僅去腥解膩提鮮美味，還營(yíng)養(yǎng)豐富潤(rùn)心潤(rùn)肺，保證顧客吃的健康、營(yíng)養(yǎng)、美味！咸鮮洞·生態(tài)甲魚(yú)館紅燒甲魚(yú)口感勁道鮮美，味道醇厚。品其湯奇妙無(wú)比；品其肉不柴不膩，清香頰齒留有余味；緊實(shí)飽滿的甲魚(yú)肉呼之欲出，一口咬下去光是靠想象，口水就已經(jīng)流到嘴邊.剛端上桌就讓人垂涎欲滴，柔嫩鮮香的甲魚(yú)肉入口即化！甲魚(yú)的四肢健碩，肥大又飽滿，肉質(zhì)緊實(shí)，軟爛程度剛剛好濃稠的湯汁+Q彈細(xì)膩的肉質(zhì)，甲魚(yú)裙邊（甲魚(yú)殼外圍一圈軟軟的東西）是整只甲魚(yú)的精華，裙邊寬而不膩，包含著滿滿的膠原蛋白，厚實(shí)膠韌軟糯粘牙，隨便夾一塊抖動(dòng)幾下，感覺(jué)甲魚(yú)裙邊還會(huì)“跳舞”，吸溜一下整塊裙邊都被吃到嘴里，松軟Q彈的感覺(jué)充斥著整個(gè)口腔，不僅沒(méi)有沒(méi)有任何腥味，還有吃海參的感覺(jué)，甲魚(yú)的肉富含蛋白質(zhì)，且脂肪含量超級(jí)低！咸鮮洞·生態(tài)甲魚(yú)館食材選用生態(tài)綠色甲魚(yú)，均選自500多公里之外的湖南漢壽甲魚(yú)之鄉(xiāng)的養(yǎng)殖基地。同時(shí)，為確保每位顧客都能品嘗到最新鮮原汁原味的甲魚(yú)，都是現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)殺、現(xiàn)燒，且每一鍋甲魚(yú)都是用純正花生油單鍋獨(dú)立燒制。甲魚(yú)館味道餐廳主營(yíng)美味甲魚(yú)，定位客家地道家常菜。店家還精心搭配健康盆栽式時(shí)令有機(jī)蔬菜，現(xiàn)摘現(xiàn)炒，新鮮美味不延遲，將美味的誘惑與營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充科學(xué)搭配，以肉類與蔬菜精心照料你的胃口，將每一道食物的鮮香輕易撲捉于你的口中，同時(shí)搭配素有“貢米”之稱——五常大米飯，讓顧客吃在嘴里感覺(jué)就是幸福的滋味！咸鮮洞·生態(tài)甲魚(yú)館用餐環(huán)境清新而淡雅脫俗，簡(jiǎn)約而不失大氣，木制桌椅，中國(guó)風(fēng)式的壁畫(huà)，優(yōu)雅柔和的燈光，墻上是招牌甲魚(yú)的介紹，田園氣息濃厚，給人一種隨意和放松的感覺(jué)，是品特色美食、商務(wù)宴請(qǐng)、休閑小憩、情侶約會(huì)、家庭聚會(huì)、朋友聚餐等好去處！